Guide Santé

Effets Dosage Effets secondaires Sources naturelles Déficience Références

Avertissement : Les informations que vous lirez n'ont pas la prétention d'être des recommandations médicales. Leur seul but est de vous informer. Peu importe votre état de santé, vous devriez toujours consulter un spécialiste.

Effets

aiderait le système immunitaire (lymphocyte T)¹;
antioxydant;
agent important pour plus de 300 enzymes pour le fonctionnement cellulaire.²
entretient les sens et la libido.

Dosage

15 à 30 mg par jour devraient être suffisants.
Les doses recommandées par le Dr Myron Wentz sont de 6,7 mg trois fois par jour, soit 20,1 mg par jour.
Note : Prasad estime que 33 % des Américains âgés de plus de 50 ans, et qui ne sont affectés par ailleurs par aucune maladie grave, souffrent d'une carence légère en zinc, carence impossible à détecter par les analyses sanguines courantes.

Voici les recommandations de Jean Carter³ :

Il est pratiquement impossible de trouver uniquement dans son régime alimentaire la quantité de zinc nécessaire pour ralentir le processus de vieillissement cellulaire.
Les suppléments les plus assimilables sont le gluconate de zinc, le citrate de zinc, la monométhionine de zinc. Les formes chélatées sont celles qu'on devrait chercher.

Sources naturelles

Produits de la mer;
viande maigre;
céréales;
noix;
graines.

Effets secondaires

Toute dose élevée devrait être incluse dans le régime alimentaire sous la surveillance d'un médecin.

Carence en zinc

Il est possible de passer un test spécifique pour vérifier une carence en zinc.
90 % des Américains souffrent d'une carence en zinc⁴ .
Personne susceptibles d'avoir une carence en zinc :
- moins de 2400 calories par jour;
- être végétarien;
- consommation excessive de fibre alimentaire⁵;
- avoir plus de 50 ans.

Références

¹ Abstract : Prasad AS. Zinc and immunity. Mol Cell Biochem 1998 Nov;188(1-2):63-9.

² Abstract : Prasad AS. Zinc : an overview. Nutrition 1995;11:93-9

³ CARPER, Jean, Les aliments pour rester jeune, Les Éditions de l'Homme, Québec, 1997, pp 105-116.

⁴ CARPER, Jean, ibid, p. 122

⁵Abstract : Prasad AS Prasad AS. Zinc deficiency in human subjects. Prog Clin Biol Res1983;129:1-33

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